簡単手作りアプリコットチーズケーキレシピ
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初心者でも手軽に作れるフルーツの入ったチーズケーキ。 甘酸っぱいあんずとチーズのリッチなコンビです。 あんずの代わりに洋ナシやパイナップルでもおいしくできます。 |
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材料 15×20cmのグラタン皿1台分
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下準備 あんずはシロップを切り、ペーパータオルで水気を取っておきます。 グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗っておきます。 オーブンは200度に温めておきます。 |
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簡単手作り ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜてから、砂糖を加え、よく混ぜます。 |
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簡単手作り なめらかになったら、卵黄・卵をそれぞれ加えては混ぜます。 |
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簡単手作り 生クリーム・牛乳・コーンスターチをそれぞれ加えては、よく混ぜます。 |
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簡単手作り グラタン皿に生地の半分を流し入れ、200度に温めておいたオーブンで約20分、大体固まるまで焼きます。 |
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簡単手作り (レシピ4)にあんずを並べ、残りの生地(もう1度かき混ぜる)をそっと流し、 180度のオーブンで約20分焼きます。 |
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