またクセや臭みがないので、ソースにチーズのコクを加えるのに使います。

デザートの材料としての他、スモークサーモンなどとサンドイッチにしたり、ちょっとお醤油とネギをかけて頂くのも意外に合います。 濃厚で風味とコクがあり、チーズ特有の臭みが薄いので、お菓子やケーキをはじめ、パスタ料理など、 さまざまな料理に使える使い勝手のよいチーズです。

ただし、クリームチーズは100ｇ中、358Kcalと非常に高カロリーです。