ケーキを買ってお店を出る時、、私の両手がふさがっていたのに気づいた店員さんが、 さりげなくドアを開けてくれました。

初めて入ったお店だったので、ドキドキしていたけれど、ちょっと温かい気持ちになりました。

箱には製造責任者の名前が。パティシェのオーナーの心意気を感じます。

ケーキの下の方は白ワイン（？）のしっとり染み込んだスポンジがあって、 それを濃厚なふんわりチーズムースが包み込んでいます。

上部にはやわらかいトロリとした生クリームがのり、 その上にヘタつきの大きめのイチゴが２つかわいらしく座っていました。

見た目がとってもかわいらしいけれど、しっかりとスポンジにアルコールが含まれているので大人向きのケーキ。 子供だと酔っ払っちゃうかも。私はそういう大人のケーキは大好きなので、わくわくしながら食べました。

普通のレアチーズでは味わえないようなアクセントのきいた味で楽しかったです。とってもかわいらしいし、 またじっくり味わってみたいケーキです。